21 - 7 Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Anda dapat membuat 21 - 7 Opor Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat 21 - 7 Opor Ayam Lebaran yang benar.
Bahan-bahan 21 - 7 Opor Ayam Lebaran
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam potong potong.
- Anda perlu 2 batang untuk serai memerkan.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 Lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 L untuk santan encer (air).
- Anda perlu 500 ml untuk Santan Kental.
- Anda perlu untuk Bumbu Haluskan.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt untuk lada (Merica).
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 3 cm untuk lengkoas.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1.5 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Instruksi 21 - 7 Opor Ayam Lebaran
- Cuci bersih ayamnya.
- Haluskan bumbu halusnya lalu tumis masukan juga daun salam sereh dan daun jeruknya.
- Di panci lain didihkan ayam dengan santan lalu masukan bumbu yg sudah di tumis masukan juga garam gula dan kaldu bubuk masak ayam sampai empuk.
- Lalu masukan santan kentalnya aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah matang tuang di mangkuk taburi dengan bawang goreng.
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Opor ayam memang tak bisa dipisahkan dari ketupat Lebaran. Berikut resep opor ayam nikmat untuk sajian Lebaran. Resep opor ayam cocok untuk meriahkan Hari Raya. (Foto: Shutterstock). Lebaran kurang lengkap rasanya tanpa sajian ketupat dan opor.