Cara mudah Memasak Opor Ayam Kuning Lebaran Terlengkap

Opor Ayam Kuning Lebaran.

Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning Lebaran menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Kuning Lebaran yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning Lebaran

1. Siapkan 2 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu 1 buah untuk pepaya muda diparut.
3. Anda perlu 3 untuk santan sun kara.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
6. Siapkan untuk Jahe untuk merebus ayam.
7. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
8. Siapkan 3 sendok makan untuk gula pasir.
9. Siapkan 2 sendok makan untuk garam.
10. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk sasa.
11. Anda Membutuhkan 1 1/2 bungkus untuk masako ayam.
12. Siapkan 3 liter untuk air putih.
13. Anda Membutuhkan untuk Haluskan :.
14. Anda perlu 16 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
16. Anda Membutuhkan 6 buah untuk kemiri.
17. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
18. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk Lada utuh.
19. Anda Membutuhkan untuk Geprek :.
20. Siapkan 1 ruas besar untuk lengkuas.
21. Siapkan 1 ruas untuk sedang jahe.
22. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh diikat dan memarkan.

Langkah-langkah Opor Ayam Kuning Lebaran

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum..
3. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda..
4. Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masak Hingga ayam dan pepaya matang..
6. Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan..