Balado Cumi Asin Jengkol.
Anda dapat membuat Balado Cumi Asin Jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Cumi Asin Jengkol yang baik.
Bahan-bahan Balado Cumi Asin Jengkol
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cumi asin, rendam air panas selama 1jam.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk jengkol, belah 4, lalu goreng.
- Anda perlu 200 ml untuk Air.
- Siapkan 1 buah untuk tomat cincang kasar.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 1/2 untuk sst garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk (optional).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
Instruksi Balado Cumi Asin Jengkol
- Blender kasar bumbu,,,.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa.
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan.