Balado Ayam Jamur.
Anda dapat membuat Balado Ayam Jamur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Ayam Jamur yang benar.
Bahan-bahan Balado Ayam Jamur
- Anda Membutuhkan untuk Ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong2 sedang.
- Anda perlu 1/4 untuk jamur sawit yg sudah direbus dan disaring.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombai dirajang.
- Siapkan 2 batang untuk bawang perai potong2 sedang.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 biji untuk cabe keriting merah.
- Siapkan 10 biji untuk cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
Instruksi Balado Ayam Jamur
- Siapkan semua bahan dan jangan lupa dicuci bersih.
- Haluskan bawang dan cabe (blender kasar aja ya).
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan sedikit minyak. Masak sampai tercium wanginya.
- Masukkan potongan ayam dan tambahkan gula, garam, penyedap. Masak lagi sampai ayam empuk kemudian masukkan jamur sawitnya.
- Setelah ayam empuk dan kadar air berkurang masukkan bawang perai, jangan lupa koreksi rasanya ya. Selamat mencoba.