Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara membuat opor ayam spesial lebaran dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek
- Anda Membutuhkan 4 Ekor untuk Ayam Kampung/Boiler Potong 8.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Ulek :.
- Siapkan 10 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 3 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Siapkan 2 sdm untuk Lada.
- Anda perlu 200 gr untuk Bawang Merah.
- Siapkan 100 gr untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Bumbu Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 4 btg untuk Daun Serai.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu Secukupnya untuk Penyedap Vetsin.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk Air Kelapa Santan.
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Instruksi Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek
- Tumis Semua Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya hingga Wangi.
- Masukan Bumbu Dan Ayam Kedalam Presto hingga empuk.
- Godok Ayam dan bumbu yg sudah di Presto, Campurkan Santan dan Masak hingga Mendidih aduk rata dan berikan garam gula dan Penyedap sesuai Selera. Sajikan Bersama Ketupat.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.