Opor ayam lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat memasak Opor ayam lebaran menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam (broiler).
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu 400 ml untuk Santan encer.
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk Santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk Bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu aromatik :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk Serai.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 3 cm untuk Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Garam kasar sckpnya.
- Siapkan untuk Gula sckpnya.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Step by step Opor ayam lebaran
- Siapkan bahan....haluskan bumbu halus,panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan bumbu aromatik aduk lagi sampai matang....
- Masukkan ayam potong beri santan encer,didihkan....sampai ayam empuk baru masukkan santan kentalnya,lalu cek koreksi rasa,didihkan kembali...
- Tabur bawang goreng....siap disajikan bersama dgn ketupat.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.