Ayam goreng balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Anda dapat memasak Ayam goreng balado menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam goreng balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng balado
- Anda perlu 1/2 untuk ayam.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu rebusan ayam.
Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Cuci ayam nya sampe bersih setelah itu rebus pake bumbu yg beli di amang2 sayur.
- Ulek semua bumbu kasar-kasar aja beb jgn halus2.
- Goreng ayamnya dlu yaaa smpe agak kecoklatan angkat dan tiriskan minyak nya....
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek2 tadi tambahkan garam sesuai selera masing-masing yaakk... Setelah itu campur ayam ke dalam penggorengan yg berisi tumisan cabe... Tumis tumis taraaaaaa jadi deh ☺️☺️.
Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Balado Daging & Ayam Goreng Halal. Ayam goreng berbalut tepung renyah sudah biasa. Gimana kalau kita tambahkan bumbu balado dan keju?