Ayam Balado.
Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Siapkan 500 gr untuk daging ayam.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 bh untuk cabe keriting.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
Langkah-langkah Ayam Balado
- Rebus daging ayam, jangan lupa tambahkan garam dan daun salam. Masak hingga matang.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis hingga wangi, masukkan daging ayam yang sudah direbus tambahkan air secukupnya, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Pindahkan ayam balado, dan siap santap.