Resep: Putu mayang Terbaik

Putu mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Putu Mayang Cake (kompas) Putu Mayang Cake. Anda dapat membuat Putu mayang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Putu mayang yang baik.

Bahan-bahan Putu mayang

1. Anda perlu 100 gr untuk tepung beras.
2. Siapkan 50 gr untuk tepung tapioka.
3. Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
4. Anda perlu 400 ml untuk santan(200 ml sisanya buat saus kinca).
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
6. Anda Membutuhkan untuk Pewarna:merah muda,kuning,biru.
7. Anda perlu untuk Bahan saus:.
8. Anda Membutuhkan 2 buah untuk gula merah, sisir.
9. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
10. Siapkan 200 ml untuk santan.

Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.

Instruksi Putu mayang

1. Siapkan bahan-bahan, masukkan santan,gula pasir,garam,tepung beras.aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih.matikan api.
3. Masukkan tepung tapioka,bagi adonan dan beri warna.cetak dg piping bag(kalau saya pake plastik biasa) masukkan dalam plastik.beri alas daun pisang yang di olesi minyak supaya tidak lengket.kukus 5 menit,angkat sisihkan.
4. Rebus bahan saus,sampai mendidih.matikan api.putu Mayang di sajikan dg saus kinca.

Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund. Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Jump to navigation Jump to search.