Opor Ayam Lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran
- Siapkan 500 gr untuk ayam (6potong).
- Anda perlu 1 Bks untuk santan instan.
- Anda perlu 4 btr untuk bawang putih.
- Siapkan 8 btr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Salam, sereh, lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Bubuk kaldu ayam, garam, gula merah.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak utk menumis.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor Ayam Lebaran
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh n lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan salam sereh dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan 250 ml air, lalu masukkan ayam, aduk dengan bumbu, tutup sebentar sekitar 5 menit.
- Masukkan sisa air, Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
- Tambahkan santan instan, kecil kan api dan aduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.