Ayam Crispy Balado.
Anda dapat memasak Ayam Crispy Balado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Crispy Balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam Crispy Balado
- Anda perlu 1/4 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk cabai biasa.
- Anda perlu 5 biji untuk cabai merah.
- Siapkan 4 biji untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk bawang putih.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Gula putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Daun pre.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung Ayam Crispy.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
Langkah-langkah Ayam Crispy Balado
- Uleg bawang putih dan garam, kasih air sedikit lalu tambah tepung terigu. Suwir-suwir ayam lalu masukkan ayam ke adonan tepung. Diamkan beberapa menit..
- Uleg cabai biasa, cabai merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan kasih garam secukupnya..
- Sediakan tepung kering untuk melumuri ayam yang sudah dikasih bumbu lalu goreng..
- Kasih minyak sedikit, masukkan bumbu yang sudah diuleg kedalam wajan, tambahkan sedikit gula putih (sesuai selera, gula merah (sesuai selera) dan tomat yang sudah dipotong tumis-tumis hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan daun pre yang sudah dipotong-potong..