Ayam Telur Balado super mudah.
Anda dapat membuat Ayam Telur Balado super mudah menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Ayam Telur Balado super mudah yang benar.
Bahan-bahan Ayam Telur Balado super mudah
- Anda perlu 1/4 kg untuk ayam.
- Anda perlu 4 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit (boleh skip).
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawah putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit (saya pakai sebesar jari kelingking) boleh skip.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Gula merah dan asam jawa.
- Siapkan untuk Gula pasir dan garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Instruksi Ayam Telur Balado super mudah
- Cuci bersih ayam dan telur.
- Rebus telur yang sudah di bersihkan terlebih dahulu. Jika sudah, goreng telur yg sudah di rebus bersamaan dengan ayam.
- Selagi menunggu telur dan ayam di goreng, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Angkat dan tiriskan telur beserta ayam.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan, setelah tercium harumnya boleh masukan telur dan ayam.
- Tambahkan asam Jawa, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa, boleh tambahkan sedikit air bila perlu. Koreksi rasa.
- Sajikan.