Opor ayam lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat membuat Opor ayam lebaran menggunakan 14 bahan dan 2 step by step. Begini cara memasak Opor ayam lebaran yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam (potong 8 bagian kalo Mbk min buang kepala sama ceker 🤣)k.
- Anda perlu 1 kg untuk santan kental.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 4 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, lada, gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan halus (diblender aja).
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk kemiri.
- Siapkan 2 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Step by step Opor ayam lebaran
- Tumis bahan halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampe harum dan masak.
- Masukkan air dan ayam, lalu tunggu sampai ayam empuk, kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, santan. Siap disajikan, simple kan 🥰.
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh.