Cara Membuat Opor Ayam Lebaran Terbaik

Opor Ayam Lebaran.

Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Lebaran yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam cuci bersih.
2. Anda perlu 1 butir untuk kelapa parut yg sedang.
3. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sendok untuk lada biji.
6. Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
7. Anda perlu 1/2 sendok untuk ketumbar bubuk.
8. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit,.
9. Siapkan 1 batang untuk sereh.
10. Siapkan 5 cm untuk jahe.
11. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
12. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda Membutuhkan seujung sendok teh untuk Garam,.
15. Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
16. Siapkan 1 sachet untuk Royco ayam ,.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak.
18. Anda perlu 1 liter untuk Air buat ngerebus ayamnya.

Step by step Opor Ayam Lebaran

1. Rebus ayam hingga setengah empuk ya Bunda.
2. Blender semua bumbu2 termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit dll sampai halus ya.
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam yg sdh direbus tadi ya, masak hingga ayam empuk ya.
4. Terakhir masukkan santan kentalnya masak bentar hingga mendidih ya, aduk terus ya bun, jg sampai santan pecah.
5. Siap disajikan ya.