Kue putu ayu. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.
Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.
Anda dapat membuat Kue putu ayu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue putu ayu yang benar.
Bahan-bahan Kue putu ayu
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 130 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 200 ml untuk Santan.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pewarna makanan hijau.
- Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa parut sedang jangan terlalu tua.
- Anda perlu 1 SDM untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Langkah-langkah Kue putu ayu
- Kukus kelapa parut campur garam aduk rata kukus 10 menit sisihkan.
- Kocok telur gula pasir sampai mengembang.
- Lalu masukkan tepung terigu yang sdh di campur baking powder.sedikit demi sedikit aduk rata.
- Tambahkan santan aduk rata.
- Lalu beri pewarna hijau secukupnya.
- Cetakan di olesi minyak lalu masukan kelapa parut yg sdh dikukus tekan2 lalu tambahkan adonan..
- Kukus - + 15 menit angkat kl sdh dingin lalu keluar kan dari cetakan.
- Siap untuk di hidangkan..
Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat dengan penjualnya yang menjajakannya secara.