Cara mudah Membuat Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura.

Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura Anda dapat memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

  1. Anda Membutuhkan untuk Ketupat (Cara bikinnya ada di resep saya sebelumnya).
  2. Anda perlu 1 untuk glundung kluwih, potong2.
  3. Anda perlu 1 genggam untuk buncis, iris serong.
  4. Anda perlu 1 papan untuk tempe, potong2 lalu goreng.
  5. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tahu padat, potong2 (atau tahu putih, goreng dulu).
  6. Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk rambak krecek.
  7. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  8. Anda perlu 1/2 butir untuk gula jawa.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ebi.
  10. Anda perlu untuk sekengkel sapi.
  11. Siapkan 2 liter untuk air.
  12. Siapkan 2 saset untuk royco sapi.
  13. Siapkan 1 bungkus kecil untuk kara.
  14. Anda Membutuhkan untuk garam.
  15. Siapkan untuk Bumbu halus.
  16. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
  17. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  18. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
  19. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
  20. Anda Membutuhkan 20 biji untuk cabe merah.
  21. Anda perlu 5 biji untuk cabe rawit.
  22. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
  23. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
  24. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.

Langkah-langkah Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. halus kan bumbu2.
  2. Panaskan minyak tumis ebi terlebih dahulu disusul bumbu yg telah dihaluskan. setelah harum tambahkan daun salam, air dan skengkel yang sudah dicuci bersih. didihkan.
  3. Setelah mendidih masukan kluwih setelah -+10 menit baru masukan tahu tempe dan buncis. terakhir tambahkan rambak krecek dan santan kara. tes rasa tambahkan garam garam sesuai selera.
  4. Sajikan dengan potongan ketupat dan taburi brambang goreng biar makin sedap. 😀.