Balado Kentang Hati Ayam.
Anda dapat membuat Balado Kentang Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Balado Kentang Hati Ayam yang benar.
Bahan-bahan Balado Kentang Hati Ayam
- Anda perlu 4 buah untuk Kentang uk sedang.
- Anda perlu 2 potong untuk Hati Ayam.
- Anda perlu 6 bh untuk Cabe Merah keriting.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 bh untuk Tomat uk Kecil.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula Merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Anda perlu untuk Kecap Manis.
Langkah-langkah Balado Kentang Hati Ayam
- Cuci bersih Kentang dan Hati Ayam. Potong kotak2 kecil kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.
- Haluskan Cabe, Bawang Putih, Bawang Merah, dan Tomat. Saya menggunakan blender..
- Tumis bumbu tersebut hingga harum menggunakan sedikit minyak.
- Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Saya menambahkan kecap manis agar sedikit kecoklatan..
- Masukkan kentang dan hati ayam, aduk merata..
- Angkat dan Sajikan.