Opor ayam telor. Opor ayam telur puyuh sederhana san. Assalamu'alaikum man teman. terima kasih sudah berkunjung ke channel DAPUR MEMEY utk dukungan LIKE & SUBSCRIBE nya terima kasih ya. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda dapat membuat Opor ayam telor menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam telor yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam telor
- Siapkan 5 potong untuk ayam negri.
- Siapkan 4 butir untuk telor negri.
- Anda perlu untuk Bumbunya. :.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu jadi yg ada di pasar.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu kaldu ayam.
- Siapkan untuk Gula pasir.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur. Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang Tambahkan daging ayam dan telur rebus.
Instruksi Opor ayam telor
- Bakar terlebih dulu ayam di teflon kira2 10 menit ini untuk mengurangi air yg ada di ayam,sisihkan,telor rebus dan di kupas,sisihkan.
- Tumis bumbu jadinya tanpa minyak goreng,sampe agak kecoklatan..lalu tambahkan minyak panas 2 sendok sayur,aduk sampe wangi,lalu masukkan bumbu gepreknya..
- Setelah wangi masukkan ayamnya,aduk dan tambahkan air,biarkan sesaat,lalu masukan telor san santannya tunggu sampe mendidih,masukkan bumbu lainnya,koreksi rasa.opor sudah sisp untuk buka puasa hari ini..
- T.
Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.