Balado ati ampela ayam.
Anda dapat memasak Balado ati ampela ayam menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Balado ati ampela ayam yang baik.
Bahan-bahan Balado ati ampela ayam
- Anda perlu 5 pasang untuk ati ampela ayam.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 3 Sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu untuk Haluskan:.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe merah.
- Anda perlu 6 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 400 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam dan penyedap.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Balado ati ampela ayam
- Siapkan bumbu, bersihkan hati ampela ayam. Blender bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh,lengkuas,daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan ati ampela, aduk balik. Masukkan air, air asam Jawa, garam dan penyedap.tes rasa. Masak hingga air saat,.
- Yummy👌.