Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Siapkan 1/2 untuk ayam bagian paha.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk sobek jd 2 bagian.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara (65 Ml).
- Siapkan 1 gelas untuk Air matang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula dan penyedap.
Langkah-langkah Opor Ayam
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, sereh dan lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan terakhir ayam...masak ayam sampai berubah warna...kasih 1 gelas air matang..masak sampai ayam lunakπ.
- Setelah ayam matang kasih garam, gula dan penyedap tes rasa...terakhir masukan santan kara..matikan api, angkat dan sajikan.
- Kasih bawang goreng ππ.
- Simpel tapi mantap rasanya πππ.
- Selamat mencoba ya Mom's ππ.
- .