Cara mudah Memasak Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 7 potong untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Bahan halus :.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
8. Siapkan 2 buah untuk cabe merah keriting.
9. Anda perlu untuk Bahan lainnya :.
10. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
11. Anda perlu 3 ptg untuk serai.
12. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
13. Siapkan Secukupnya untuk Gula, Garam & penyedap.
14. Siapkan 600 ML untuk santan (400 ML santan encer - 200 ML santan kental).

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender lebih enak si di uleg tapi kalau aku di blender..
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi kemudian masukan bumbu tambahan kedalamnya sambil di aduk, masukan santan cair tunggu sampai mendidih.(masukan garam, gula & penyedap).
3. Jika air sudah mendidih masukan Ayam yang sudah di cuci bersih -+25 menit, kemudian masukan santan kental di aduk2 sampai mendidih (Tes rasa jika sudah sesuai dengan selera lalu angkat Dan sajikan..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.