Name: Putu ayu gula aren lapis pisang
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr Kelapa parut kasar (kukus sebentar); 3 butir telur; 100 gr gula aren; 120 gr tepung terigu; 100 cc santan kental; 2 buah Pisang ambon; secukupnya Garam

Putu ayu gula aren lapis pisang.

Anda dapat membuat Putu ayu gula aren lapis pisang menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Putu ayu gula aren lapis pisang yang benar.

Bahan-bahan Putu ayu gula aren lapis pisang

Siapkan 100 gr untuk Kelapa parut kasar (kukus sebentar).
Anda perlu 3 butir untuk telur.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula aren.
Anda perlu 120 gr untuk tepung terigu.
Anda perlu 100 cc untuk santan kental.
Siapkan 2 buah untuk Pisang ambon.
Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Langkah-langkah Putu ayu gula aren lapis pisang

Kocok telur + gula sampai mengembang dan berjejak setelah itu campurkan tepung terigu dan sedikit garam.
Susun Kelapa parut yang sudah d kukus d dalam loyang.
Masukan santan ke dalam adonan yang sudah di kocok tadi.
Panaskan loyang yang sudah diberi Kelapa parut setelah panas masukan setengah adonan tutup sampai matang.
Setelah matang masukan potongan pisang di atas lapisan kue yg sudah matang tadi lalu siramkan sisa adonan tadi di atas potongan pisang kukus kembali sampai matang.
Hidangkan selagi panas.