Bolu Putu Ayu Pandan.
Anda dapat memasak Bolu Putu Ayu Pandan menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bolu Putu Ayu Pandan yang benar.
Bahan-bahan Bolu Putu Ayu Pandan
- Siapkan untuk 🥀Bahan Bolu:.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung beras.
- Anda perlu 200 ml untuk santan (segitiga santan dicampur air 200ml,semula 150 ml).
- Siapkan 135 gr untuk gula pasir (resep semula 150 gr).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk sp/tbm.
- Anda perlu 4 tetes untuk pasta pandan.
- Siapkan untuk 🥀Toping :.
- Anda perlu 175 untuk parutan kelapa.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk maizena.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan Seujung sdt untuk garam.
Langkah-langkah Bolu Putu Ayu Pandan
- Campur jadi satu bahan toping lalu letakan di wadah tahan panas dan kukus 7-10 menit. Lalu siapkan bahan yg lain. Ayak tepung terigu dan tepung beras. Cairkan segitiga santan dng air 200 ml.
- Mixer, telur,gula dan SP sampai telur berubah warna menjadi putih dan kaku serta berjejak. Matikan mixer. Lalu tuang terigu dan tepung beras serta santan bergantian sedikit demi sedikit sambil diaduk gunakan spatula..
- Setelah tercampur rata adonan, maka tuang pasta pandan lalu aduk2 sampai rata.
- Ambil loyang bolu olesi dng minyak goreng baru, setelah itu letakan parutan kelapa dan tekan2 padatkan. Setelah itu tuang adonan pandan dan jangan lupa di katrok2 supaya tdk ada ruang udara.sambil panaskan panci kukusan.
- Panaskan dengan waktu 25-30 menit. Jng lupa tutup panci dng serbet. Baru matikan api dan tangkupkan ke piring loyang. Maka bolu putu ayu pandan siap dihidangkan...
- Bolu Putu Ayu Pandan saat dituang ke piring loyang hati sdh dag dig der takut toping kelapa ambyar😂,alhamdulillah ternyata masih cantik menempel...