Balado telur ayam. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan.
Masukkan air ke dalam panci lalu masukan telur ayam.
Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.
Anda dapat memasak Balado telur ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado telur ayam yang baik.
Bahan-bahan Balado telur ayam
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Telur.
- Siapkan 1/4 untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 3 btng untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 untuk lembardaun salam.
- Siapkan 1 bungkus untuk royko.
- Siapkan 1 sdk untuk gula pasir.
Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa begitu istimewa. Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Langkah-langkah Balado telur ayam
- Rebus telur 15menit lalu goreng ayam sampai matang tapi tak kering ya, sebelum ayam digoreng masukan lada sama garam kucek kucek goreng.
- Uleg semua bumbu kecuali salam sama serehnya/blender boleh.
- Setelah telur ayam matang sisihkan telur kupas.
- Tumis bumbu pakai minyak secukupnya,masukan salam sereh, kalo sudah wangi kasih royko gula.
- Masukan telur ayam kasih air secukupnya, kalau air sudah surut minyak keluar,koreksi rasa kalo dah sedap matikan kompor.
- Siap.sisajikan.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini.