Putu ayu lembut(anti gagal). Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang.
Cara membuat kue putu ayu atau kue putri ayu dengan menggunakan gula merah yang sangat enak.
Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih.
Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan kedua.
Anda dapat membuat Putu ayu lembut(anti gagal) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Putu ayu lembut(anti gagal) yang baik.
Bahan-bahan Putu ayu lembut(anti gagal)
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung terigu(me segitiga).
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk sp/ovalet.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk santan(rebus pake daun pandan).
- Anda Membutuhkan 1 tetes untuk Pewarna makanan(me hijau).
- Anda Membutuhkan untuk Toping:.
- Siapkan 2 sdm untuk maizena.
- Siapkan 1/2 butir untuk kelapa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Resep pilihan hari ini : Kue putu ayu lembut. Daripada membeli, kenapa tidak bikin sendiri kue putu ayu lembut khas Jawa Tengah ini? Bahan dan cara membuatnya gampang banget! Kue Putu Ayu adalah kue basah tradisional asli Indonesia.
Langkah-langkah Putu ayu lembut(anti gagal)
- Pertama2 rebus santan bersama dg pandan wangi sbntr tunggu sampai dingin.
- Sambil menunggu dingin mixer telur,sp,gula n vanilli sampe putih kira2 kurleb 15menit.
- Kmudian masukkan tepung terigu sedikit demi sdikit sampe tercmpur rata stelah itu masukkan santan yg sdh dingin bersama dg pewarna lalu aduk lg sampe rata..
- Siapkan cetakan olesi minyak agar tdk lengket.
- Unk toping campur kelapa parut bersama dg maizena n garam campur rata.
- Masukkan kelapa k cetakan yg sdh di olesi minyak sdikit2 saja baru stelah itu tambahkan adonan.
- Siapkan panci unk mengukus biarkan sampe panas/air mndidih dlu kmudian masukkan satu persatu jgn di tumpuk,kukus sdikit2 saja scara bergntian.
- Kukus kurleb 5menit dg api sedang alasi tutup panci dg kain basah agar adonan tdk terkena uap air.
Kue yang enak dan berteksture lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu ada juga yang menyebutnya dengan nama kue putri ayu lho. Manis lembutnya kue ditambah gurihnya kelapa bikin putu ayu selalu jadi kue favorit segala usia. Kue kukus khas pasar tradisional ini nggak pernah habis dimakan zaman. Rasa manis, aroma pandan, dan tekstur yang lembut bikin putu ayu selalu jadi sajian kue favorit untuk segala usia.