Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Opor ayam telur bumbu kemangi serai.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Tambahkan daging ayam dan telur rebus.
Anda dapat membuat Opor Ayam Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Telur yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Telur
- Siapkan 250 gram untuk ayam potong.
- Siapkan 4 butir untuk telur ayam rebus.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh bagian putihnya geprek.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan ((saya 700 ml air + 2 sachet sun kara)).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam (selera).
- Anda perlu 1 sdm untuk gula (selera).
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk (selera).
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk 🍑 Bahan Bumbu :.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Langkah-langkah Opor Ayam Telur
- Cuci bersih ayam sampai bersih tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu, tumis sampai harum lalu tuangkan santan aduk rata. Masukan sereh geprek, ayam potong dan telur.
- Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk aduk rata sampai mendidih. Tes rasa kalau sudah pas matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Makannya pakai sambal terasi/sambal bajak sama2 enak 😍 mau pakai nasi/lontong juga enak 😍😍.
- NB : untuk kuahnya bisa mengikutin selera ya moms 😊 mau banyak dikit, atur sajaaah 😀😁.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.