Putu Ayu.
Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Putu Ayu yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 150 gr untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan.
- Siapkan 200 gr untuk terigu.
- Anda perlu Secukupnya untuk pewarna hijau pandan.
- Siapkan untuk Minyak untuk olesan.
- Anda perlu untuk Topping:.
- Anda perlu 1/2 butir untuk Kelapa parut.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 SDm untuk tapioka.
Step by step Putu Ayu
- Mixer gula telur sp sampai putih pucat.
- Tambahkan santan dan terigu sedikit demi sedikit bergantian sampai rata. Tambahkan pasta pandan. Adonan akan kental dan lembut.
- Campur kelapa dan tapioka isi ke cetakan 2 sdt kelapa parut kira2 sebelumnya cetakan telah di oles minyak..
- Masukan adonan ke plastik segitiga. Kukus 15 menit..
- Tes tusuk untuk cek kematangan. Keluarkan perlahan. Sajikan.