Ayam Balado.
Anda dapat memasak Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asem jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1/4 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
Instruksi Ayam Balado
- Ayam diungkep dengan garam, diamkan 15 menit.
- Goreng ayam hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan asem jawa lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur lalu tes rasa.
- Tunggu sampai bumbu matang, lalu masukkan ayam yg sudah di goreng.