Ayam sambal balado. Dah fikir da nak masak apa ke buka puasa ari ni? #MiaaCooks : Ayam Sambal Balado Kacang Hah gittew nama dia. Contact Ayam sambal balado pedas on Messenger. Ayam sambal balado pedas updated their profile picture.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Berbicara soal sambal, kita mengenal sambal balado cabe hijau.
Anda dapat memasak Ayam sambal balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam sambal balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam sambal balado
- Anda Membutuhkan 4 potong untuk Ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 13 batang untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk Tomat.
- Siapkan untuk Geprek.
- Siapkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk Jahe.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Royco.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
Pada resep masakan kali ini saya menggunakan bumbu royco rasa ayam atau bisa juga All-in-One yang serba guna untuk semua jenis. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Instruksi Ayam sambal balado
- Rebus ayam terlebih dahulu, serta masukkan bawang putih dan garam. Tunggu hingga kurang lebih 20 menit. Jika dirasa sudah matang tiriskan ayam dan untuk kaldunya jangan dibuang.
- Haluskan cabe dan tomat. Bisa diuleg ataupun diblender sesuai selera..
- Geprek jahe dan sereh.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe dan sereh. Tunggu hingga harum..
- Kemudian masukkan ayam yang sudah ditiriskan. Dan ditambahkan dengan air kaldu rebusan ayam. Lalu beri garam, royco dan gula. Koreksi rasa, dan tunggu hingga bumbu menyerap..
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini. Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan!