Resep: Opor Ayam tanpa Santan Terbaik

Opor Ayam tanpa Santan.

Anda dapat memasak Opor Ayam tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam tanpa Santan yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam tanpa Santan

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam dipotong 8 (atau sesuai selera).
2. Anda Membutuhkan 3 untuk kenyang dieng potong dadu besar.
3. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
4. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
5. Anda perlu 3 untuk daun salam.
6. Siapkan 2 untuk daun jeruk.
7. Anda perlu untuk Garam.
8. Anda perlu untuk Gula.
9. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
10. Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
11. Siapkan untuk Haluskan :.
12. Anda perlu 5 untuk bawang merah.
13. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe keriting.
15. Anda perlu 3 untuk kemiri.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
17. Anda Membutuhkan untuk Air.
18. Anda perlu untuk Minyak.
19. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Fiber Creme kecil.

Langkah-langkah Opor Ayam tanpa Santan

1. Ayam : Cuci bersih dengan air mengalir. Beri jeruk nipis diamkan sebentar. Masak air sampai mendidih. Masukkan ayam 5 menit. Angkat.......
2. Kentang : Potong dadu besar. Goreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus.
4. Tambah daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas. Tumis sampai matang (jangan gosong).
5. Masukkan air sesuai keinginan. Saya suka banyak kuah. Sekitar 1liter.
6. Masukkan ayam. Masak sampai ayam benar matang (sekitar 30 menit).
7. Masukkan kentang.
8. Tambah garam + gula + lada bubuk + kaldu bubuk.
9. Aduk rata. Cicipi.......
10. Masukkan Fiber Creme. Aduk rata.
11. Tuang ke mangkuk saji dengan cara disaring. Ayam+kentang dulu. Kuahnya di saring agar bumbu gak ikut kemakan. Kalo kuahnya bersih lebih enak makannya...