Semur Ayam.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk sedang lengkuas.
- Siapkan 1 potongan untuk kecil jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk pk.
- Anda Membutuhkan 3 potong kecil untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 6 sachet untuk Kecap harga 1000.
- Siapkan 1 buah untuk santan kara.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Totole.
- Siapkan untuk Lengkuas geprek.
- Anda perlu untuk Daun Salam.
- Siapkan untuk BatangSereh.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Rebus ayam hingga matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe,lengkuas,lada, ketumbar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, sereh sampai warna berubah dan terlihat matang.
- Tambahkan sedikit air masukkan cengkeh, lengkuas geprek, kayu manis, pk dan ayam.
- Tambahkan garam, totole,kecap dan santan kara.
- Tunggu sampai mengental dan matang.. jangan lupa cicip rasa.
- Selamat menikmati.