Opor ayam simple. Hai mom jadi divideo kali ini aku mau share resep opor ayam yang super simple ala aku cocok buat lebaran kaya gini resep opor ayam, opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda dapat membuat Opor ayam simple menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam simple yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam simple
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 buah untuk nipis.
- Siapkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk daun sereh geprek.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 btr untuk bawang putih.
- Siapkan 12 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Langkah-langkah Opor ayam simple
- Cuci bersih ayam,,lumuri dengan air perasan nipis...cuci kembali.
- Didihkan air,,kemudian masukkan ayam..bolak balik lalu angkat ayam dan buang air..
- Masukkan ayam dalam panci,,tambahkan air sampai ayam terendam sempurna tambahkan garam,,daun sereh,daun jeruk...rebus sampai daging ayam empuk...
- Setelah empuk masukkan bumbu halusnya,,sambil diaduk sampai bumbu merata..biarkan saja sambil kita menyiapkan santannya.
- Setelah santan siap,,masukkan santan..aduk2 sampai mendidih. Biarkan mendidih sampai betul2 masak. Cicipi rasa dan angkat...
- Opor ayam ini enak dimakan sama sambal goreng kentang yang sebelumnya saya post ya..
- Opor ini bisa dimakan pakai nasi atau lontong ya...
- Selamat mencoba.
In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.