Semur ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Anda dapat membuat Semur ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh, geprekin.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek jg.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk kayu manis.
- Siapkan 14 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 9 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala (ancurin aja).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica (yg bulet2).
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.
- Anda perlu Sedikit untuk jinten, sangrai jg.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis, garam, penyedap rasa.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Instruksi Semur ayam
- Siapin semuaa bumbu terlebih dahulu, lalu balurin ayam pake jeruk nipis. Alusin bawang merah, putih, kayu manis, jahe, biji pala, merica, kemiri, ketumbar, jinten. Blender ampe cakep. Nah udah jadi, ajakin si batang sereh, lengkoas ama si daun salam masuk ke penggorengan. Tumis ampe wangih....
- Udah wangi n mateng bumbunya, masukin si ayam yg td udh dikasih minyak wangi (jeruk nipis). Aduk2 bareng bumbu yg ditumis tadi, kasiin kecap. Nah ampe resep dlu tu bumbu ke ayam. Tp jgn kelamaan jg. Nah masukin air, berenang dah tuh ayam..
- Masukin garem ama penyedap rasa, biar tu ayam ada rasanya... klo kira2 kecapnya kurang ngena, tambahin lg kecapnya. nah tungguin dah ampe bentuknya dah kayak semur ayam. Klo ga sama, coba ulangin dr awal. Jgn menyerah gaizz.. hehehe.
Mendengarkan resep semur ayam bahan semur ayam cara membuat semur ayam enak. Semur merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step.