Balado Kentang & Hati Ayam.
Anda dapat membuat Balado Kentang & Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Balado Kentang & Hati Ayam yang benar.
Bahan-bahan Balado Kentang & Hati Ayam
- Siapkan 5 buah untuk Hati ayam & ampela.
- Siapkan 3 buah untuk Kentang ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah untuk Santan instan (me kara).
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 10 buah untuk Cabai Merah Keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabai Rawit Merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam & Royco.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Balado Kentang & Hati Ayam
- Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam.
- Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya.
- Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh.