Cara Membuat Semur Ayam Kentang Terbaru

Semur Ayam Kentang.

Anda dapat memasak Semur Ayam Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung.
2. Anda perlu 500 gr untuk kentang.
3. Anda perlu 1 btg untuk kayu manis ukuran kecil.
4. Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat, potong2.
5. Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabe keriting merah, iris.
6. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
7. Siapkan untuk Kecap asin.
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula dan air.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
10. Anda Membutuhkan 8 bh untuk bawang merah.
11. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 1/2 btr untuk pala.
13. Siapkan 1 sdt untuk merica.

Step by step Semur Ayam Kentang

1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja.
2. Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi.
4. Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin.
5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.
6. Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng.