Ayam dan Telur Bumbu Balado.
Anda dapat membuat Ayam dan Telur Bumbu Balado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam dan Telur Bumbu Balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam dan Telur Bumbu Balado
- Anda perlu untuk 🥦 Bahan Utama :.
- Anda perlu 3 ekor untuk Paha ayam.
- Siapkan 3 butir untuk Telur ayam.
- Anda perlu 6 potong untuk Tahu putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang.
- Anda perlu untuk 🥦 Bumbu halus :.
- Siapkan 3-4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang Putih ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe merah keriting.
- Anda perlu untuk 🥦 Bumbu dan Bahan Lainnya :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat merah diiris Tipis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula merah diiris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 6-7 sdm untuk Minyak goreng.
Step by step Ayam dan Telur Bumbu Balado
- Bumbui Paha ayam dengan Royco rasa ayam (karena stok Bawang putih saya menipis, jadi pakai bumbu instant🙏🏻😊) simpan selama 20 menit di dalam kulkas. Kemudian goreng sampai kuning keemasan..
- Bumbui Tahu dengan Bawang putih, Ketumbar dan Garam. Kemudian goreng sampai matang. Dan Goreng kentangnya..
- Rebus telur ayam dan goreng sampai kulitnya matang..
- Haluskan bumbu kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu beraroma harum. Masukkan gula merah dan garam, lalu masukkan ayam, telur dan tahunya. Aduk rata dan rest rasa. Selesai..
- Balado Ayam, Telur, Kentang dan Tahunya siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba..🌺🌺.