Semur Ayam.
Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda perlu 4 potong untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bwg putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bwg merah.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bahan tumis.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 150 ml untuk santan cair (me : kara).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam gula lada.
Step by step Semur Ayam
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Masak 150ml santan kara dengan 350 ml air. Ketika memasak santan, pastikan diaduk terus agar santan tidak pecah. Apabila sudah mendidih matikan api..
- Siapkan pan lain, lalu tumis bumbu halus. Lalu tuangkan minyak kemudian disusul santan yg sudah dimasak tadi. Tambahkan dengan kecap manis. Lalu bumbui dengam garam gula lada sesuai selera. Aduk2..
- Masukkan ayam ke dalam pan, aduk rata. Masak ayam hingga ayamnya matang dan bumbunya meresap. Bisa ditandai dengan ayam yg berrubah warna jd kecoklatan tua dan bumbu mengental. Apabila sudah lalu hidangkan..