Resep: Semur Ayam Duet Tempe Terbaik

Semur Ayam Duet Tempe. Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep yang sudah kami bagikan. Assalamualaikum sobat Kali saya share masakan sang istri tercinta Semur telur kecap Terima kasih,salam kuliner #semurtelurdantempe,#masakanrumahan. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).

Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Anda dapat membuat Semur Ayam Duet Tempe menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Semur Ayam Duet Tempe yang benar.

Bahan-bahan Semur Ayam Duet Tempe

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan untuk Tempe (jumlah sesuai keinginan).
3. Siapkan 10 buah untuk cabai merah.
4. Siapkan 2 buah untuk cabai merah iris miring (opsional).
5. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit (jika ingin pedas).
6. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu untuk Bumbu rempah semur/sop.
9. Anda perlu untuk Kayu manis 2 batang kecil.
10. Anda perlu untuk Gula merah halus (1 sendok makan).
11. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
12. Anda Membutuhkan untuk Jahe 1cm (geprek).
13. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 1cm (geprek).
14. Anda perlu 2 helai untuk daun jeruk.
15. Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
16. Siapkan secukupnya untuk Merica bubuk.
17. Siapkan secukupnya untuk Ketumbar bubuk.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
19. Anda Membutuhkan untuk Penyedap secukupnya (opsional).
20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap.
21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air Bersih.

Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih.

Step by step Semur Ayam Duet Tempe

1. Goreng ayam yang sudah dibersihkan, hingga setengah matang (jangan sampai mencoklat) lalu tiriskan dan sisihkan ke wadah lain..
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumiskan dengan minyak goreng sedikit saja, bersamaan dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga mengharum. Masak dengan api sedang saja..
3. Masukkan ayam yang telah ditiriskan. Masukkan air bersih hingga menutupi ayam tersebut. Lalu masukkan bumbu rempah semur, merica, ketumbar, kayu manis dan garam. Aduk agar merata, lalu tunggu hingga mendidih..
4. Jika sudah mendidih, kecilkan api. masukkan tempe dan cabe merah yang telah diiris miring (opsional). Masukkan gula merah halus, penyedap dan kecap hingga mendapatkan rasa yang pas sesuai selera. biarkan 10-15menit dan aduk sesekali agar tidak gosong hingga bumbu meresap ke daging ayam dan tempe. Jika merasa sudah cukup meresap, matikan api dan siap disajikan..
5. Untuk menambah kepuasan dalam memasak, susun ayam dan tempe agar terlihat rapi dan tampilan semakin menarik 🤗.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Tofu Enak, Menu Makan Malam yang Tak Membosankan. Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Enak Ini Bikin Keluarga Lahap Makan. Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.