Opor ayam hari raya. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah melumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok teh garam. Find opor ayam hari raya stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat memasak Opor ayam hari raya menggunakan 29 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam hari raya yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam hari raya
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap :.
- Anda perlu untuk Tahu.
- Anda perlu untuk Wortel.
- Anda perlu untuk Buncis.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten.
- Siapkan untuk Kapol.
- Siapkan untuk Kolabet.
- Anda perlu untuk Cengkeh.
- Anda perlu untuk Pala.
- Siapkan untuk Misoyi.
- Siapkan Bunga untuk lawang.
- Siapkan untuk Cabe areuy.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Serai.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kental dari 1 butir kelapa.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam untuk hari Raya Lebaran pun telah siap untuk disajikan di hari nan fitri. Sudah jadi paling enak kan opor ayam disandingkan dengan teman-temannya seperti ketupat, sayur pepaya, dan balado telur ummm pastii enak banget deh… Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Tak terasa sebentar lagi hari raya idul fitri akan tiba bagi anda yang ingin membuat masakan lebaran yang istimewa bisa mencoba resep opor ayam spesial ini.
Instruksi Opor ayam hari raya
- Cuci bersih ayam,setelah itu lumuri ayam dgn bumbu instan kemudian goreng beserta tahu.
- Potong2 sayur wortel dan buncis.
- Haluskan semua bumbu. Boleh di uleg atau juga di blender. Di uleg rasa nya jadi lebih enak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang menggunakan api kecil. Lalu tambah kan sedikit air dan masukan sayuran, tunggu sampai sayur matang.
- Setelah sayur matang, masukan santan kental aduk perlahan sampai mendidih kemudian masukan ayam dan tahu goreng. Setelah itu tambah kan garam gula dan penyedap rasa sesuai selera. Opor ayam siap dihidangkan.
IDUL FITRI, bagi masyarakat urban, adalah momentum untuk kembali. Pulang kampung halaman, bertemu sanak saudara, berziarah ke leluhur—melihat kesejarahan asal-usul. Mudik adalah perjalanan menuju diri kesejatian, ujar Cak Nun di beberapa kesempatan. Sajikan opor ayam khas Cepu sebagai menu harian atau menu istimewa di acara keluarga dan hari besar. Hidangan istimewa ini bisa kamu sandingkan dengan nasi, lontong, atau ketupat.