Semur Ayam.
Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam dipotong 14.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus siap masak/ bumbu jadi.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 saset untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu kaldu.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng/ menumis bumbu.
Instruksi Semur Ayam
- Bersihkan ayam lalu beri garam dan air jeruk nipis...sesi ini sy lupa foto.
- Siapkan bumbu dan tumis sampe wangi tanpa minyak..aduk lalu tambahkan minyak goreng yg sudah dipanaskan dulu kenapa? Ini tujuannya biar bumbu jd g beraroma langu atau berbau mentah.setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk2 sampe rata...
- Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap..biarkan sampe mendidih masukkan..santan dan bumbu lainnya..biarkan ayam sampe empuk tutup kira2 30 menit dengan api sedang..kl dirasa ayam blom empuk tambahkan air panas...
- Selesai sajikan dengan nasi panas saat sahur.