Resep: Ayam Tepung Balado Terlengkap

Ayam Tepung Balado.

Anda dapat memasak Ayam Tepung Balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Tepung Balado yang baik.

Bahan-bahan Ayam Tepung Balado

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam potong sedang.
2. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk, iris (optional).
3. Anda perlu untuk Garam, penyedap.
4. Anda perlu untuk Bahan tepung ayam.
5. Anda perlu 1 buah untuk telur.
6. Siapkan Secukupnya untuk tepung ayam, saya pakai sajiku serba guna.
7. Anda perlu untuk Air.
8. Siapkan untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
10. Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.

Step by step Ayam Tepung Balado

1. Cuci bersih ayam, lalu ungkep/rebus ayam sebentar ya. Supaya empuk. Setelah itu sisihkan.
2. Siapkan adonan tepung ayam dengan 2 wadah. 1 wadah kocok telur sambil dikasih air dan tepung sajiku sedikit. Wadah 2 siapkan tepung sajiku kering saja..
3. Balurkan ayam diadonan telur lalu balurkan lagi ke wadah 2 dgn tepung sajiku kering. Lakukan sampai selesai ya.
4. Siapkan minyak panas. Lalu goreng ayam tepung sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
5. Tumis bumbu halus bersama irisan daun jeruk sampai wangi..
6. Tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa lalu masukkan ayam tepung yg sudah digoreng.
7. Ayam tepung balado siap disantap... Eitss tunggu azan magrib ya. Hihi.