Cara mudah Memasak Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang(boleh skip).
3. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan.
4. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
5. Anda perlu untuk Penyedap rasa ayam(boleh skip).
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
7. Anda perlu untuk Minyak sayur untuk menumis.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar(sangrai).
10. Siapkan 1 sdt untuk lada(aku pakai lada bubuk instan).
11. Siapkan 2 cm untuk jahe(sangrai).
12. Anda perlu 2 cm untuk kunyit(sangrai).
13. Siapkan 3 btr untuk bawang putih(sangrai).
14. Anda perlu 4 btr untuk bawang merah(sangrai).
15. Anda perlu untuk bumbu pelengkap.
16. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
17. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
18. Siapkan 1 batang untuk sereh.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Cuci bersih ayam.
2. Panaskan minyak sayur.. tumis bumbu halus setelah itu masukan sereh, daun salam dan lengkuas.
3. Setelah bumbu harum masukkan ayam beri air secukupnya.
4. Masukkan kentang..tunggu smpai ayam dan kentang empuk.
5. Masukkan santan, garam dan penyedap...cek rasa, sajikan dengan lontong atau ketupat lebih nikmat😋.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?