Resep: Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara.
3. Anda perlu 300 ml untuk air.
4. Anda perlu untuk Bumbu.
5. Anda perlu 4 siung untuk Bawang merah.
6. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
8. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
9. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula,garam.
11. Anda perlu untuk Pelengkap.
12. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
13. Anda perlu 1 ruas untuk laos.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.

Step by step Opor Ayam

1. Potong2 ayam jd beberapa bagian,sesuai selera. Lalu cuci bersih.
2. Siapkan bumbu2,, lalu haluskan.
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan kedalam minyak panas,,lalu masukkan bumbu pelengkap. Aduk2 sampai harum.
4. Kemudian masukkan ayam, aduk bolak balik diamkan bbrpa menit,lalu tuangkan air..
5. Bila ayam mulai empuk,,masukkan santan, aduk2.
6. Test rasa dan kematangan. Jika sudah yummi,,angkat dan sajikan.