Balado kentang ampla ayam (No hati ayam).
Anda dapat membuat Balado kentang ampla ayam (No hati ayam) menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Balado kentang ampla ayam (No hati ayam) yang baik.
Bahan-bahan Balado kentang ampla ayam (No hati ayam)
- Anda perlu untuk Sekucupnya Buah kentang.
- Siapkan 1/4 untuk Ampla ayam.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai (geprek).
- Anda perlu Seruas untuk jari lengkuas (geprek).
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap (optional).
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap inggris (optional).
Langkah-langkah Balado kentang ampla ayam (No hati ayam)
- Potong kentang dadu atau sesuai selera, cuci bersih lalu goreng hingga kering.
- Cuci bersih ampla ayam lalu rebus hingga empuk lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu (me : blender) duo bawang,duo cabai dan tomat.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk,lengkuas dan serai yg sudah di geprek.
- Masukan gula,lada,garam dan peyedap, kalau aku kasih sedikit kecap inggris, aduk hingga harum.
- Masukan kentang dan ampla, aduk hingga rata. Lalu sajikan dgn nasi hangat lebih nikmatš„°.