Resep: Semur Ayam Tahu Kentang Terbaik

Semur Ayam Tahu Kentang.

Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu Kentang menggunakan 16 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam Tahu Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Tahu Kentang

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Dada Ayam di potong jadi 6 bagian.
2. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk kentang ukuran sedang (dipotong kecil).
3. Anda perlu 4 buah untuk tahu di potong segitiga (digoreng).
4. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 2 Siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 3 Buah untuk kemiri.
7. Siapkan 8 Buah untuk cabe rawit.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 2 potong kecil untuk lengkuas (geprek).
11. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
12. Siapkan 1 buah untuk tomat ukurang sedang.
13. Anda Membutuhkan 200 ml untuk Air.
14. Siapkan untuk Garam.
15. Siapkan untuk Royco ayam.
16. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.

Step by step Semur Ayam Tahu Kentang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan cabe rawit.
2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng ke dalam wajan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daun salam, tomat, lengkuas dan gula merah.
5. Masukkan ayam. Aduk rata.
6. Masukkan air, masak sampai ayam setengah matang.
7. Masukkan kecap manis, royco dan garam.
8. Masukkan tahu goreng dan kentang.
9. Masak sampai bumbu meresap.
10. Koreksi rasa.
11. Jika sudah matang, matikan kompor dan tuang ke piring..