Ayam goreng balado tempe. Ayam goreng balado petai &tempe praktis. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado Panaskan minyak goreng, goreng terong dengan api agak besar sampai berwarna kecoklatan.
Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng.
Anda dapat membuat Ayam goreng balado tempe menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam goreng balado tempe yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng balado tempe
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ayam goreng.
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam pejantan bebas ayam apa aja.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cabe giling.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe besar 5 tangkai bisa di skip.
- Anda perlu secukupnya untuk Cabe keriting.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cabe goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Vetsin.
- Siapkan untuk Gula.
Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang.
Step by step Ayam goreng balado tempe
- Campurkan semua bumbu ayam goreng ditambah garam, kemudian direbus sampai airnya menyusut..
- Lalu ambil cabe bersihkan, jika ingin mudah mengiling cabenya dan warna cabenya bagus cabe direbus selama 3 menit saja, setelah direbus kemudian di ulek..
- Potong dadu tempe, beri sedikit garam, kemudian digoreng..
- Setelah ayam sudah matang kemudian digoreng, setelah itu goreng juga cabenya, koreksi rasanya..
- Setelah semuanya digoreng campurkan ayam, tempe,dan cabe.:).
Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado. Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Bisa jadi ide menu sehari-hari, nih! Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup.