Semur Ayam Kentang & Wortel. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah.
Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang & Wortel menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Kentang & Wortel yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang & Wortel
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 bh untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 btr untuk merica butiran (jika suka pedas bisa ditambah).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 3 gls untuk air.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Step by step Semur Ayam Kentang & Wortel
- Cuci bersih ayam & potong sesuai selera. Lalu rebus dengan 3 gls air & jahe yg sudah digeprek, rebus sampai ayam empuk. Jika sudah empuk angkat, pisahkan daging & air kaldunya (air kaldu disaring).
- Kupas kulit kentang & wortel, kemudian potong sesuai selera & cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak panas sampai harum. Jika sudah harum masukan ayam yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan air rebusan ayam, bumbu halus, daun salam, kentang & wortel. Aduk rata, masak sampai air mendidih.
- Beri garam, gula pasir & kecap manis. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt. Tes rasa, jika rasa sudah pas masukan irisan daun bawang. Matikan kompor, angkat & sajikan. Semur ayam kentang & wortel siap dinikmati...🤤.
Video: Resep Semur Ayam Spesial Ala Bu Haji, Bawa Berkah~. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang. Boleh banget nih buat makan siang dengan semur ayam kentang, yuk cobain resepnya sekarang juga Bund 😍😍. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Sambalnya. Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk.