Opor ayam maknyus rasanya. Tidak lengkap rasanya merayakan Idulfitri tanpa membuat opor ayam. Resep opor ayam pun sangat mudah. Resep opor ayam pun sangat mudah.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Resep opor ayam maknyus untuk hidangan lebaran ini dibuat khusus buat kamu yang ingin merayakan Idul Fitri dengan penuh suka cita bersama kuliner Tapi, opor ayam sebetulnya enak dan nikmat jika rasanya cenderung gurih dengan sedikit manis, tentu pedas jika yang suka masakan pedas.
Anda dapat memasak Opor ayam maknyus rasanya menggunakan 18 bahan dan 1 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam maknyus rasanya yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam maknyus rasanya
- Siapkan 1 kg untuk ayam dipotong ukuran sedang.
- Siapkan untuk Bumbu:.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk wangi.
- Siapkan 2 potong untuk serai digeprak.
- Anda perlu 1 potong untuk lengkuas.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay ukuran sedang dicincang.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam,gula pasir dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 bungkus untuk ladaku.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 jempol untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sendok kecil untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sendok kecil untuk jinten.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Langkah-langkah Opor ayam maknyus rasanya
- Tumis bawang bombay hingga harum.masukan semua bumbu plus lada dan tumis hingga harum baunya. Masukan ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya.masukan garam,gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.masukan santan dan masak dengan api kecil selama 30 menit sehingga bumbu dapat meresap sempurna kedalam daging ayam. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Resep opor ayam lebaran, resep masakan lebaran, resep ayam pilihan, aneka resep ayam, resep opor enak dan piihan, resep ayam murah dan Opor ayam sering kali dikaitan dengan hari raya idul fitri, dimana sebagian besar keluar keluar yang beragama muslim pasti membuat opor ayam dihari. Resep olahan ayam satu ini rasanya jauh lebih enak dan tentunya lebih sehat karena kandungan kolesterolnya sangat rendah dibandingkan dengan daging Masakan opor ayam ini ada dua macam, yaitu dengan memakai kuah dan opor ayam kering. Itu tergantung Anda mana yang lebih disukai. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.