ads/auto.txt Resep: Ayam Goreng Sambal Balado Terlengkap

Resep: Ayam Goreng Sambal Balado Terlengkap

Panduan Mudah Cara Memasak.

Ayam Goreng Sambal Balado.

Ayam Goreng Sambal Balado Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Balado menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Sambal Balado yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Balado

  1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam, potong 6 atau 8 bagian.
  2. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, geprek.
  3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
  4. Siapkan untuk Air secukupnya untuk merebus ayam.
  5. Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untim menggoreng.
  6. Anda perlu untuk Bahan sambal :.
  7. Anda Membutuhkan 200 gr untuk cabe merah keriting.
  8. Anda perlu 5-10 butir untuk cabe rawit merah.
  9. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 1 buah untuk tomat uk sedang.
  12. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
  13. Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.

Instruksi Ayam Goreng Sambal Balado

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan..
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam hinggal agak kering. Angkat dan tiriskan..
  4. Membuat sambal balado : ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah; bawang putih dan tomat..
  5. Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang..
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api. Sajikan..