Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih.
Anda dapat memasak Opor ayam bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam bumbu kuning yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning
- Anda perlu 8-10 potong untuk ayam, bersihkan lalu rebus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri bulat (aslinya pakai 8 tapi saya pakai 4).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk sobek jadi 2 bagian.
- Anda Membutuhkan 3 sachet untuk santan kara.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya untuk air kaldu sisa rebusan ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Instruksi Opor ayam bumbu kuning
- Uleg atau blender semua bahan kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek..
- Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukan air rebusan ayam tadi, beri santan dan masukan ayam kemudian tunggu hingga mateng..
- Beri taburan bawang goreng sajikan dengan sambel penyet atau pecel lele atau sambel terasi biar enak 😋.
Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.